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塩漬天然豚腸(ポークケーシング)直径34~36mm 3本

SKU: S018a
セール価格¥2,940
30 ポイント獲得予定 (1.0%)

商品説明

手作りソーセージをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。プラスチックのパイプに通してありますので、とても使いやすいです。
1本約4-6mで約4kg分のソーセージが作れます。(1本当たり1頭分の腸となりますが、天然の為、個体により腸の長さにバラつきがございます。予めご了承頂きますよう、お願い致します)
直径34/36 mmはミートガイのオリジナルポークソーセージでも使用しているサイズです。冷水に浸けてもどした腸にお好みのスパイスなどを混ぜた豚ミンチを詰めれば、自家製手作りソーセージの完成です。 1人で作っても皆で作っても楽しめると思います。 ※ミンチは付属しておりませんので別途ご用意ください。
内容量:3本
流通形態:冷蔵※凍ると破れやすくなる為、冷凍商品との同梱=冷凍便での発送は出来ません。温度帯を分けてご注文いただきますようお願いいたします。

召し上がり方

ケーシング・天然腸の下準備
1. はじめに、ケーシングについている塩をお水で洗い流します。
2. ケーシングがつかる容器にお水と少量のお酢を入れて、30分前後つけておく。※においが気にならなくなり、ケーシングが柔らかく、破れにくくなります。
3. ケーシングが重なっている部分に塩が残っている場合があるので、気になる方は再度水道水で洗い流してください。

保存について

そのまま塩漬け状態、冷蔵庫保存ですと、半年ほどは保存できます。 (塩抜き後は、1-2日以内にお使いください。)

発送について

※※こちらの商品は冷凍便との同梱不可商品となっております※※
凍ると破れやすくなる為、冷凍商品との同梱=冷凍便での発送は出来ません。 温度帯を分けてご注文いただきますようお願いいたします。

商品情報

商品名 塩漬天然豚腸(ポークケーシング)直径34~36mm
名称 豚腸(冷蔵食品)
内容量 110g
原産国 中国
原材料 豚腸、食塩
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 要冷蔵4℃以下
加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)
名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705
配送形態 冷蔵(冷凍発送不可)

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください

本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料)

なし

塩漬天然豚腸(ポークケーシング)直径34~36mm 3本
塩漬天然豚腸(ポークケーシング)直径34~36mm 3本 セール価格¥2,940

解凍方法

冷凍品は低温でゆっくりと解凍を行ってください。
氷水による解凍なら1kgあたり4時間程度が目安です。
冷蔵庫での解凍なら1kgあたり24時間程度が目安です。
真空パックのまま解凍いただけますが、解凍時にパックが開いてしまい、ドリップなどが漏れ出す場合がありますので、バットやボウルなどに入れての解凍をおすすめいたします。

詳しくはコチラの記事をご覧ください。
「小さな工夫で美味しさが違う!冷凍肉の解凍方法」